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23 octobre 2006
Hôtellerie / Restauration : décidemment notre pays n’aime pas le dialogue social !!
En juillet 2004, une majorité de syndicats (FO, CFTC, CFE-CGC) et le patronat dans le secteur de l'hôtellerie - restauration s'étaient mis d'accord pour maintenir les 39h dans le secteur en échange d'une sixième semaine de congés payés, de deux jours fériés supplémentaires et d'un SMIC supérieur au droit commun.
Un accord gagnant, ou quand pour le bien commun on se bat pour se mettre d'accord !
L'annulation la semaine dernière, mercredi 18 octobre, de cet accord par le Conseil d’Etat (saisi par la CFDT) crée un véritable vide juridique, la profession pouvant aussi bien basculer dans le régime des 35h que revenir au décret de 1999 fixant la durée du travail à 43h !
De plus, le Conseil d’Etat a demandé le versement rétroactif des heures supplémentaires depuis le 1er janvier 2005. Ce qui va provoquer irrémédiablement de nouvelles tensions entre les petits patrons et leurs salariés. Des problèmes de trésorerie non anticipés, une instabilité dans un secteur déjà fragilisé. Depuis mercredi dernier, nous interrogeons ces petits patrons de resto autour de chez nous, ils sont désespérés et se sentent abandonnés face à ce casse-tête chinois… Alors parce qu’ un syndicat la CFDT n'est plus d'accord, on prend une décision unilatérale… Sans autre forme de dialogue social. A la poubelle le travail notamment de la FO, CFTC, CFE-CGC, et le patronat. Les salariés peuvent faire une croix sur leur 6ème semaine de congés payés et des deux jours fériés contre l’application des 35H. Qui doit se réjouir ??
C'est l'exemple même de la mise en confrontation d'intérêts, de France contre France, syndicat contre patronat, syndicats contre syndicats, salariés contre patrons, enfin ce qui nous amène aujourd'hui à cette situation ubuesque…
Si les politiques avaient consolidé cet accord, nous n’en serions pas là. Le dialogue social c’est : un accord trouvé autour d’une table entre diverses parties prenantes représentatives et ensuite, une application concrète par les politiques. L’échec qu’illustre cet exemple ne doit pas nous décourager. Les réformes se feront par le dialogue, la concertation, et le consensus.
13:25 | Lien permanent | Commentaires (7) | Tags : réforme, syndicalisme
Commentaires
non au 35h obligatoire ! vive la liberté !
Écrit par : et | 23 octobre 2006
C'est dommage,
mais si le Conseil d'Etat a statué dans ce sens, c'est qu'il devait y avoir un problème quelque part.
La ou je ne comprend pas, c'est sur la rétroactivité. Pourquoi janvier 2005, pourquoi pas août 2005 ou janvier 2006, ou plus cohérent bien que pire, depuis la signature de l'accord.
Certaines de mes premières expériences professionnelles ont été dans le monde merveilleux de la restauration. J'ai même un diplôme !! si si !!
Et je sais qu'entre la réglementation et la réalité en entreprise, il y a des écarts. Pas obligatoirement de la part de l'employeur, même si ..., enfin bon.
Écrit par : Eric (de UDF paris 5) | 23 octobre 2006
Le milieu de l'hôtellerie (je l'ai pratiqué aussi...) n'est assurément pas facile. Doit-on, peut-on, transposer une norme sociale (les 35h) à ce milieu si particulier ou doit-on y adapter cette norme?
N'oublions pas que les 35h avaient avant tout pour vocation de créer de l'emploi, hors elles interviennent aujourd'hui dans l'hôtellerie à une période de réduction des effectifs (qui risque de s'intensifier avec l'interdiction de fumer dans les bars, tabacs, dicothèques, etc. ). Le pire est donc à craindre en terme d'emplois dans ce secteur!
Écrit par : So | 23 octobre 2006
Voilà en tout cas une conception du dialogue qui donne vraiment envie de s'engager de plus en plus.
Écrit par : hervé | 23 octobre 2006
Voilà qui me semble bien résumé (dans leFig d'aujourd'hui)
"LA MÉTHODE Royal décryptée par un proche : « Elle lance une piste » et ensuite elle « corrige ». Peu importe le flou relatif de ses propositions : « Il n'y a pas de conséquence immédiate » puisqu'elle n'est pas encore aux responsabilités"
Écrit par : Marc_B | 24 octobre 2006
Voici un extrait de l'article "Dix ans que les employés s'appauvrissent" (Marianne semaine du 7 au 13 octobre 2006) :
"...c'est chez les employès, notamment de la restauration, qu'on trouve à la fois
les conditions de travail les plus dégradées,
la précarité,
et les temps partiels,
et les aides les plus massives"
Écrit par : Eric (de UDF paris 5) | 24 octobre 2006
Le livre de Louis Chauvel sur les classes moyennes sort aujourd'hui. Connaissant un peu son travail, je vous le conseille vivement .
Il inspirera probablement beaucoup la campagne, et nous l'avons déjà vu à l'UDF, lors du colloque sur l'exclusion.
Le PS aurait aussi tout intérêt à s'y intéresser!
Écrit par : So | 24 octobre 2006